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【5月限定】コスタリカ アノノス農園 ケニア種 ホワイトハニー

【5月限定取り扱い銘柄】
*6月以降の発送商品への同梱はできません。
ご注文の際ご注意くださいませ。

*こちらの商品は1ヶ月限定販売となっております。
ご注文の締め切りは「2024年5月24日午前8時まで」とさせていただきます。

*こちらの商品は5月丸美珈福便
5銘柄目にセレクトしております。


農 園 名:アノノス
マイクロミル:ミラ モンテス(エルサル デ サルセロ)
エ リ ア:ウェストバレー
プロセス:ホワイト
品  種:ケニア

内容量:200g

ご注文から最大5日以内に発送致します。
詳しい発送日やお届け予定日については
ご注文確定後メールにてご連絡いたします。

原産地:コスタリカ

製造元 : 丸美珈琲店
価格 : 円(税込)
数量
 

  • <このコーヒーについて>
    4月に引き続きエルサル デ サルセログループより、アノノス農園のコーヒーのご紹介です。

    リカルド・ペレス氏、マルビン・ロドリゲス氏、フェリペ・ロドリゲス氏の3人のコーヒー生産者はエルサル・サルセロ グループを組織し、ウェストバレー地区で最も標高が高いサルセロの町にマイクロ・ウェットミルを共同で運営しています。
    このエリアはウェストバレーでも最も高い位置にあり、この土地の厳しい気候により硬く引き締まったコーヒーが生み出され、品評会などでも高く評価されています。

    完熟した赤いコーヒーの実を摘み取ったあとは、最新の精選機械を使い、乾燥時の雨や露による品質劣化を防ぐために、ビニールハウスの中で乾燥させる方法を取り、およそ一週間かけてゆっくりと天日乾燥させます。
    品質の向上のみならず、環境の保全にも取り組み、 有機JAS認証の元、栽培から水洗処理、袋詰め、輸出まで一貫した生産が行われております。

  • ブラウンシュガーやキャラメルのような甘い風味
    柔らかな口当たりでチェリーやりんごを連想させる果実の味わい

  • 先月に続き≪エルサル・デ・サルセログループ≫のミラ モンテス ミルのコーヒーが入荷しました。
    サンタ ルシア農園のコーヒーがまだお手元にある方は、是非飲み比べのお楽しみは如何でしょう。

    今回のアノノス農園の魅力は何といっても豊かに広がる芳醇な香り!
    ケニア種ならではの赤ワインを思わせるジューシーな果実感と後味に柔らかな甘さが…
    その見極められた完熟度合いが偲ばれます。
    ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキなどご一緒にゆっくりと時間をかけてみてはいかがでしょうか。

    こちらのコーヒーは少し軽めに淹れると、チェリーやリンゴを連想させる爽やかな味わいになります!
    その日の気分でぜひお楽しみください。

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税込み5,000円未満の場合は、北海道:550円(税込)、本州・四国・九州:650円(税込)を頂戴しております。(沖縄・離島は別途ご連絡します。)
※丸美珈琲お試しセット、丸美珈福便は送料無料です。(沖縄・離島は除きます。料金は別途ご連絡します。)

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