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丸美珈琲お試し便

トップ > すべての商品 > コスタリカ オルティス1900農園 ティピカ メホラード

  • コスタリカ オルティス1900農園 ティピカ メホラード

    <このコーヒーについて>
    2019年春にオーナーの後藤が生産地を訪れた際にカッピングし、買い付けを決めたコーヒーです。

    この農園が位置するタラス地区は世界でもトップクラスの農園やマイクロミルが数多くあり、冷涼な気候から品質に優れたコーヒー産地として名を馳せています。

    グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス ミルはオマール・カルデロン夫妻とその娘4姉妹による、家族経営のミルです。
    両親が農園管理を、4姉妹が水洗処理から天日乾燥・保管までを担当しています。2012年に設立された比較的新しいミルですが、2014年・2015年と続けてCOE上位入賞するなど、安定した精選処理と品質管理を行っています。
    姉妹はどこよりもコーヒーに愛情を込めながら、各プロセスを行っていると自信を持って私達に語ってくれます。自らカッピングトレーニングも行い、品質面でも自らが求めるものになっているかチェックするなど、その探究心と情熱には目を見張るものがあります。

  • とろりとした滑らかで心地よい口当たり
    ブラウンシュガーのような甘さとチェリーを思わせる果実感

コスタリカ オルティス1900農園 ティピカ メホラード

品種:ティピカ メホラード
製法:ホワイトハニー
マイクロミル:グラニートス
農園名:オルティス1900

内容量:200g

※月曜日朝10時までのご注文分を水曜日に出荷、
木曜日朝10時までのご注文分を金曜日に出荷します。
お届け予定日についてはメールでご連絡いたします。

原産地:コスタリカ

製造元 : 丸美珈琲店
価格 : 円(税込 円)
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