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  • 【ドリップカフェ】コスタリカ シン リミテス農園 ケニア種

    【ドリップカフェ】コスタリカ
    シン リミテス農園 ケニア種 イエローハニー

    COSTA RICA
    EMBLEMATIC COFFEE

    生産地:コスタリカ
    エリア:ウエストバレー
    標高:1,500m
    プロセス:イエローハニー
    品種:ケニア

    <このコーヒーについて>
    2019年春にオーナーの後藤が生産地を訪れた際にカッピングし、買い付けを決めたコーヒーです。

    この農園は自分たちのコーヒーを精製する為に、2005年に独自のミルを所有しました。農園名の由来は無限、限界はないという思いからシン リミテスと名付けられました。
    “品質を語るには精製が大事”との考えから、収穫から精製までを自分たちの手で行っています。生産者のハイメ カルデナスは、コスタリカのハニーコーヒーを新しい品質レベルに引き上げ、何度もCOEに入賞しています。
    彼の農園はわずか2.3ヘクタール程ですが、性能の良い機械を導入し周辺の生産者の精製処理もおこなっています。

  • カシスやグレープフルーツを思わせる果実感
    しっかりとした甘さとコクのある上質な味わい

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【ドリップカフェ】コスタリカ シン リミテス農園 ケニア種

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・特徴
丸美珈琲店のドリップカフェは通常のドリップと同じ上置きタイプ。10g入りなのでスペシャルティコーヒーの味わいがしっかり感じられます。種類も多彩で様々な味わいをお楽しみいただけます。

・使用方法
カップに載せてお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らしてから1杯分のお湯を注ぎます。カップ内の液体が適量になったら、ドリップカフェを取り除きお召上がりください。

・内容量
10g×8袋入り

原産地:コスタリカ

価格 : 2,000円(税込2,160 円)
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