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丸美珈琲お試し便

トップ > マスターピースセレクション > 農園の傑作 > 【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール 

  • 【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール 

    毎年ご好評をいただき、あっという間に完売を迎えてしまうニカラグア ブラックパール。

    取り扱いを初めて3年目を迎えた今年も、生産地で直接買い付けをしてきた新年度の豆が到着いたしました。



    毎年生産地で鑑定をした際に驚かされる風味のブラックパール。
    今年はこれまでとはまた異なる風味を生み出し、覚醒をしたとも言えるような素晴らしい味わいになっていました。

    これまでのコーヒーとは異なる、黒カビを噴霧し乳酸発酵を起こさせる、まるでチーズを作るような精製方法。
    その工程が生み出す驚くべき風味特性。

    毎年我々を魅了するブラックパールをぜひお楽しみください。

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    【丸美ブログ】では、ニカラグア・ブラックパールの
    不思議な魅力についてご紹介しております!
    詳しくはこちらをご覧ください!

    ★コーヒーと暮らしのものがたり
    【後藤栄二郎・未知との遭遇!?】話題沸騰のBLACK PEARLとは?

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  • 今までのコーヒーには無いナチュラルチーズを思わせる乳製品のような風味
    べっこう飴のうような滑らかで心地よいしっかりとした甘い味わい

【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール  【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール 
【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール  【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール 

【未知との遭遇】ニカラグア ブラックパール 

ブラックパール
農園独自の新たな生産処理方法がもたらす
ユニークで新しい特徴的な風味

内容量:200g

※月曜日朝10時までのご注文分を水曜日に出荷、
木曜日朝10時までのご注文分を金曜日に出荷します。

お届け予定日についてはメールでご連絡いたします。
 

原産地:ニカラグア

製造元 : 丸美珈琲店
価格 : 円(税込 円)
数量
 

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